Loetje Eindhoven

Afgelopen vrijdag genoten mijn man en ik, samen met een heel goed bevriend koppel, van een fantastisch diner bij Loetje in Eindhoven. 💛 We begonnen de avond met een frisse en perfect geserveerde Aperol Spritz – een ideale start. 🍹 Als voorgerecht koos ik de garnalenkroketjes, heerlijk krokant van buiten en zacht en romig van binnen. 🦐 Daarna kwam het hoogtepunt: een ossenhaasbiefstuk met knoflooksaus en champignons. De biefstuk was perfect gebakken – supermals en sappig. De knoflooksaus was intens van smaak en ongelooflijk lekker. Het gerecht werd geserveerd met wit brood en friet, zodat je alle saus tot de laatste druppel kon opscheppen – echt comfortfood op z’n best! 🥩🍞🍟 Als afsluiter koos ik de crème brûlée, met een perfect gekarameliseerd laagje en een romige binnenkant. 🍮 De sfeer was gezellig en ontspannen, de bediening vriendelijk en attent. Het was een avond vol heerlijk eten, goede gesprekken en dierbaar gezelschap. 🔁 Wij komen zonder twijfel terug!

Niet zoals ik had gewenst. Biefjes waren klein; wel ongeveer de juiste hoeveelheid. Jammer dat het niet 1 stuk was maar 2. Ik vond de jus niet speciaal. Was vooral boter. Er werd niet gevraagd hoe de bief moest zijn, dus werd het medium well. Niet mijn ding, meer een rare persoon. De voorgerechten waren lekker. Toetje waren normaal goed. Personeel was vriendelijk en snel. Parkeren kan voor het pand, maar is niet goedkoop.

Loetje is inmiddels wel een bekend recept zou je denken. Groot geworden door hun biefstuk sju en wit brood. Nou de biefstuk met sju is inderdaad erg lekker. Voor en nagerecht waren ok, maar niet perse bijzonder. Maar goed, je gaat naar Loetje voor de biefstuk. Als je geen biefstuk wil zou ik persoonlijk niet naar Loetje gaan.

Eten is een 10 met een griffel. De bediening is, zodra ze je in het snotje hebben, behulpzaam en vriendelijk. Wellicht passend in de tijdsgeest maar de gastvrije etiquette zoals het van oudsher in de horeca betaamt leek niet zondermeer vanzelfsprekend. Zo kwam 1 van de medewerkers enige meters voor ons binnen en liet de deur recht voor onze neus dichtvallen. Herkenbaar om bij je bijbaantje last minute binnen te komen dus geen nood aan de man, ware het niet dat de jongeman vervolgens doodleuk met zijn collega bij ging praten. Saillant detail is dat deze collega de gastvrouw bleek te zijn en na een minuut of 2 ruimte vond in haar drukke schema om onze tafel te wijzen. Tweemaal terstond de hik gehad omdat bediening niet let op drinken. Vragen of alles naar wens is evenmin. Daar zit absoluut ruimte voor verbetering want het eten is verrukkelijk, maar het is het complete plaatje wat telt. 5 reeten voor het eten dus, een schamele 2 sterren voor de service en 5 sterren voor het entertainment van mijn ega.

Het was erg rustig en daardoor was de bediening minder snel leek wel. Wel zeer vriendelijk en wederom heerlijk gegeten. Dit keer een lunch.