Café Bistro Jules

Wij hebben hier op een zaterdagavond gegeten met 6 personen voor een verjaardag waarbij wij voor een 5 gangen verrassingsmenu hebben gekozen. Op de eerste gang hebben wij een uur moeten wachten. We kregen toen een karig bordje met wat sla, ham en te zoute coquilles. Tweede gang was een aspergesoep. Daar ontbrak juist weer alle zout en smaak en was heel waterig. Derde gang een hamachi die oké was. Vervolgens varkenshaas die rare gebakken was. Er werd ons niet gevraagd of dit ons wens was waardoor wij het terug hebben gestuurd. Daar ontbrak ook wat smaak. De vijfde gang hebben wij maar achterwegen gelaten. De porties waren veelte te klein voor wat je betaald. Kwaliteit/prijs totaal niet in verhouding. Ook moesten wij steeds vragen of wij nog een fles wijn konden bestellen. Ik heb er begrip voor dat het druk is, maar als de keuken/personeel het niet aankan, wellicht minder tafels/reserveringen aannemen? Het personeel deed zijn best, maar helaas voor ons nooit meer.

Gezellig restaurant, aardige bediening en erg prijzige (€75 voor 3 personen) maar erg lekkere kaasfondue.

Tweede keer dat ik hier at, eerste keer was het eten lekker maar het duurde ontzettend lang voordat we de bediening aan de tafel kregen. De volgende keer had ik een 4-gangen menu besteld. Eerst kreeg ik eten waarvan ik nadrukkelijk had gezegd dat ik een allergie had. Omdat er veel gasten waren kreeg ik een tijd daarna eten. Na ruim 1:15 uur hadden we uitsluitend 2 voorgerechten gehad. We hadden om 18:45 de eerste drankjes besteld en kregen om 21:00 pas het hoofdgerecht. Daarna aangegeven dat we geen dessert meer wilden werd er alleen oké gezegd. Ik snap best dat het ontzettend druk kan zijn, maar het lijkt me wel van belang om dan keuze’s te maken. En bijvoorbeeld te zeggen dat je geen menu’s kan leveren. Al met al, prima eten. Maar aangezien het twee keer ontzettend lang heeft geduurd kan ik prijs-kwaliteit verhouding zeker niet aanraden.

Uitgebreid gelunched bij Bistro Jules. Erg lekkere sfeer, je voelt je er gelijk thuis. Leuke kaart: wij gingen voor de Franse gerechten. Ik startte met de ris de veau… heerlijk! Mag misschien tikkie meer zout op. De kreeftenbisque was ook goed. Daarna de confit de canard, was wat stevig (vlees viel niet van het bot), maar erg lekker. De verschillende kleine groenten en de linzen op het bord waren heel smaakvol. Lekkere wijn erbij (goede wijnkaart, veel keus voor glas of fles) en vriendelijke bediening. Kortom: zeker geslaagd. Wij komen nog een keer terug voor het diner!

Na veel goede recensies hadden wij er wat meer van verwacht. Voorgerechtje (octopus tempura) was lekker, maar klein, de mosselen als hoofdgerecht waren vrij basic, niet heel boeiend en een beetje zanderig. Sommige mosselen waren nog niet gaar. De friet was wel goed. De Boeuf Bourguignon was echt een tegenvaller. Wij zijn normaal gesproken gek op dit gerecht en ik maak het zelf regelmatig in de herfst en winter. Het gerecht wat we bij Bistro Jules kregen leek hier helemaal niet op. Waterige groenten en stukjes taai vlees in een pannetje. Zat geen smaak aan. Er was geen kruiden of saus te bekennen, terwijl het vlees juist zo mooi in de saus uit elkaar dient te vallen. We hebben dit gerecht niet opgegeten en ook aangegeven bij de bediening dat we het niet lekker vonden. 'oh' zei ze. Daar werd verder niks mee gedaan. Waarschijnlijk prima om hier te borrelen, leuke ambiance, maar we hebben niet goed gegeten.