Café Restaurant De Ysbreeker

Heerlijk ontbeten bij de Ysbreeker. Een ruimtelijke zaak met authentieke uitstraling, vriendelijke service en goed eten (en koffie!). Inmiddels heb ik ook een keer gedineerd bij de Ysbreeker, na de goede brunch ervaring. Helaas was dit een iets minder goede ervaring. Met name wat betreft de service. We hadden een mandje brood met boter besteld en deze was er na drie keer vragen nog steeds niet. Ook niet toen de voorgerechten al op waren. Uiteindelijk kwam het brood vlak voor het hoofdgerecht, maar dit kwam met olie in plaats van boter. De ober liet ook de vieze borden van het voorgerecht staan… De voorgerechten waren wel erg smakelijk. Ik vond het vegetarische voorgerecht met bieten wel wat machtig voor een eerste gang (door de zuivel die erbij zat). De gefrituurde krab was heerlijk. Als hoofdgerecht hadden we de kreeft in truffelsaus met seizoensgroenten en een bakje friet. Ik had nog nooit kreeft gegeten, maar vond het verrukkelijk en het groente gerechtje paste er mooi bij (speciale soort broccoli met oestersaus). We bestelden ook nagerechten (appeltaart van patisserie Kuyt in de Utrechtsestraat en een gemberbolus van Bakkerij Langerhuizse). De Ysbreeker heeft een mooie menukaart en zo geldt dat ook voor de nagerechten. Gebak van prestigieuze patisseries in Amsterdam. Helaas waren de taartjes wel nog ijskoud toen ze geserveerd werden. Al met al: het eten was heerlijk, de menukaart bevat een mooie selectie gerechten en desserts, alleen de service viel (‘s avonds) tegen.

Met mijn broer lekkere bal gehakt, in de jus, met zuur en mosterd.Niet duur, wel lekker. Water uit de kraan komt gratis op tafel. Personeel is vriendelijk en behulpzaam. Kan ook niet anders dan 5 sterren, verdiend!!

Een heel ander soort bedankje, vandaag 16 september ging ik over de kop op mijn fiets voor de deur, ik kreeg hulp van een medewerker die mij hielp en vroeg hoe het ging op zijn aanwijzen op een bankje aan de Amstel gaan zitten, even later kwam hij een blikje Sourcy brengen en een pleister voor mijn bloedende hand, ik vond het een mooi en sympatiek gebaar een aardige vent, alles goed afgelopen maar wil hem nog bedanken dat was ik vergeten was de kluts wat kwijt al sta ik niet in jullie keuken, ik vind je een topper en wil je heel hartelijk bedanken voor je goede zorgen. Met vriendelijke groet, Peter Berling

We dronken met z’n vijven één drankje na voorstelling in Carré, ik ben achteraf verbaasd over de prijs van de lemon spritz, prima drankje, maar geserveerd in een gewoon formaat wijnglas helemaal VOL met ijsklontjes, dus hoeveel drank zit er eigenlijk in en dat was 10,50 euro. Dat vind ik echt heel duur.

Prachtig oud gebouw. Bij binnenkomst vriendelijk begroet en goede service. Cappuccino en de tosti was heerlijk.