Café Restaurant De Ysbreeker

Om met het goede te beginnen … de locatie is top, mooi zonnig terras aan de Amstel en binnen een goed interieur. Prima plek voor een drankje! Voor het eten hoef je echter niet te komen, wat ongelofelijk inspiratieloos. Hebben deze mensen dan helemaal niets met horeca? De bediening is ook niet heel enthousiast of gastvrij. Een grote steak tartare besteld. Leek een soort hamburger met een hard gepocheerd ei erop en een cornichon ernaast, geen toast geen boter plukje sla of iets …. Brood met holtkamp kroketten was om te huilen, zo zou ik het thuis mezelf niet serveren al had ik haast. Twee sneetjes casino wit (van de supermarkt?) en een bakje mosterd. That’s all Om te huilen, de keuken moet zich dood schamen.

Dit keer vriendelijk ontvangen en bediend (was eerder echt anders, dus zeker een verbetering!). Maar het eten smaakte mwa en was echt heel karig. Voor beide gerechten €19,50 betaald en frietjes nog apart. De smaak viel tegen, maar we hadden zó’n trek dat we het wel op hebben gegeten. Voor ons niet nog eens.

Een leuke, gezellige en mooi ingerichte plek om een drankje en/of hapje te doen. Wel fors geprijsde wijn (een Riesling krijg je voor een kleine negen euro per glas) en er komt veel kou af van de deur van de ingang. Zelfs als je verder weg zit. Als je aan de leestafel in het midden gaat zitten, doe dat dan niet in de hoek waar de vaat wordt verzameld. Want het personeel gooit onachtzaam heel hard vaat in de rekken en dat is een herrie van jewelste. Niet aangenaam. Verder aardige en attente bediening en goede sfeer.

Beetje studentikoos. Zowel qua publiek als kwaliteit. Men werkte hard genoeg. De wijntip was gepast! Ribeye was erg dun. Bijbestelde portie patat erg klein. Het andere gerecht ook niet erg ruim. Het smaakte verder wel goed, maar niets spectaculairs. Vond het zelf in ieder geval te duur voor wat het was. Wel een mooie tent op een mooie plek.

Wel lekker, maar heel weinig fantasie, zowel de steak tartare als de caesar salade. De tonijn was daarentegen super !!