Wij werken met leveranciers die alleen Specialty Coffee inkopen. Leveranciers die van A tot Z op de hoogte zijn van de reis die onze koffiebonen afleggen. Welke kwaliteit boon de boer geproduceerd heeft en erop toeziet dat deze boer een eerlijke prijs krijgt voor zijn koffie.
Door de boer een juiste beloning te geven voor zijn inzet kunnen wij in onze koffiebranderij de beste bonen verwerken tot heerlijke koffie.
Categorieën
Locatie
Review schrijven
Lees meer reviews
Review schrijven
Geef een antwoord
Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.
Tom Biersteker
5 maanden geledenIk was voor het eerst hier. Prima ervaring. We zaten voorin, dus niet tussen de flexwerkers. Als ik ergens voor het eerst kom, bestel ik het liefst een flat white. Die was netjes double shot, prima dun laagje schuim. De latte art is op eerdere foto's beter maar wellicht stonden er relatief onervaren barista's. Het shot was vrij bitter, ook voor een dark roast, en trok de mond droog. Waarschijnlijk een beetje overextracted. Daarom koos ik als tweede koffie voor een cappuccino (zie foto). Die was beter in balans en het schuim was goed, de latte art was simpel maar beter dan de eerste. Cheese cake ook niet slecht. De service was vriendelijk maar het was erg moeilijk om (oog)contact te krijgen, ook al zaten we naast de bar.
Christian Dentico
4 jaar geledenVriendelijke en snelle service! We hadden de broodje pulled chicken en zalm/avocado, beide zeer lekker en veel! Wij komen hier zeker terug als we weer in Eindhoven zijn.
Anne-Lies Bergsma
5 maanden geledenVoor een heerlijke koffie moet je hier zijn!
Sjors Korremans
5 jaar geledenLeuk ingerichte koffiebar. Als je hier binnenkomt voel je gelijk de huiselijke sfeer. De filterkoffie uit de Kalita Wave was helaas een beetje vlak van smaak en had een dun mondgevoel. De bediening was vriendelijk maar miste net dat beetje extra om de beleving af te maken.
Mark
een week geledenHeerlijk vers gebrandde bonen voor op de V60. Echt een aanrader.