Restaurant Stories Eindhoven

Fijn restaurant met goed eten. Bediening was een klein beetje onwennig, maar in ieder geval wel ontzettend vriendelijk en deden ook echt hun best. Eten was lekker en borden netjes opgemaakt. Wij hadden een 4 gangen verassingsmenu en kregen goede bijpassende wijntips.

Erg fijn restaurant, met heerlijke gerechten en snelle vriendelijke service. Leuk ingericht met een gezellige sfeer. Hoewel het er wel wat rumoerig wordt wanneer het vol is, hebben we heerlijk genoten van het 5 gangen chef's menu wat bestond uit de volgende gerechten: Amuse: Krokant rijstvel met tomaattartaar en basilicum mousse Bread & spread: brood,met zout, olijfolie en knoflook citrus boter Voorgerecht: mahi mahi - limoen - rode ui - romeinse sla - perkamentbrood - mango - radijs Hoofdgerecht 1: gerookte kip tartaar - kimchi - gochujang mayonaise - romeinse sla Hoofdgerecht 2: koolvishaas in beurre blanc op bedje van bloemkool mousse met zeekraal en zeewierkaviaar Hoofdgerecht 3: Bavette in saus van calvados  met bloemkoolpuree, groene asperge, paarse wortel en bloemkool. Desert: cheesecake - mango passievrucht ijs - lemon curd - meringue

Tegengevallen. Inderdaad onwennig personeel maar dat geeft niet, ze zijn vriendelijk en daar gaat t om. Het begon al niet zo best met 2 cava waarvan er 1 duidelijk uit een te lang openstaande fles kwam: geen bubbels meer maar erger nog, heel bitter/geoxydeerd en heel anders dan het andere glas. De gerechten vond ik matig; dat heeft niets te maken met prijs want ook voor een leuke prijs kun je iets goeds brengen en dan hoeft het niet per se gepaard te gaan met duurdere ingrediënten. In dit geval was het gewoon fantasieloos, smakeloos en te zout en dat hoeft niet. De bavette was bovendien te doorbakken en taai. Mijn mening is dat deze kok en deze restauranthouder het gewoon niet snappen.

Zeker een aanrader om naartoe te gaan! Er is keuze in verschillende soorten gerechten (en vooral unieke gerechten!) en je kan kiezen voor één gerecht of food-sharing. Ik raad het food-sharing diner aan omdat je alle gerechten kan proeven en kleine porties hebt van ieder! Behalve de heerlijke gerechten krijgt het restaurant van mij ook 5-sterren door de mooie en duidelijke menu-kaart! Dit is een van de weinige menukaarten die er voor mij uit springt! Zeker een aanrader! En het toetje ‘Piña Colada’ is ook zeker aan te raden! 🥥

Prima plek om lekker te gaan lunchen of dineren, ook als veganist. Goeie sfeer prettige bediening en goed eten. Ze snappen daar ook wat veganisme is en dat is erg fijn. Bij de vegetarische burger zat een ander broodje als bij de vegan variant omdat bij de één welk melk is gebruikt en bij de ander niet. Chapeau👌🏻. Burger was lekker, pompoen was lekker, wrap was lekker en de bao buns waren echt erg goed. Dus als je in de buurt bent de volgende keer… gewoon naar binnen daar