In 1880 verhoogde de V.S. van Pennsylvania abrupt de licentiekosten van een bar van $ 50 naar $ 500. Als sneeuw voor de zon verdwenen veel bars in één klap, op een paar na. Opereren onder de radar van de wet, bars waren voorzichtig. Eigenaren sussen luide klanten vaak met de zin: “Shhh.. Spreek gemakkelijke jongens, spreek gemakkelijk.” Deze bestonden in het geheim en werden bekend als de speakeasies… “Spikizi” is een trendy en gezellige bar verborgen in een zijstraat van de Witte de Withstraat. Met muziek voor alle smaken biedt Spikizi de perfecte omgeving om te kletsen, te socializen en te nippen aan je favoriete cocktail.
Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.
Laura De Vos
2 weken geledenWe hebben bij Spikizi een cocktailworkshop gevolgd. Dit was echt heeeel leuk. We werden door 1 van de eigenaren, Apple, ontvangen voordat de zaak open ging. Vol enthousiasme vertelde hij over zijn zaak, de verschillende cocktail en de bijbehorende scène. Daarna leerde hij ons 3x een cocktail maken. Hij deed het voor en wij deden het na. 3 heerlijke cocktails gemaakt onder leuke, vlotte instructies. Alle cocktails mochten we zelf opdrinken en Appie stond open om allerlei vragen te beantwoorden en was een open en toffe 'leraar'. De prijs-kwaliteit verhouding van deze workshop is echt top en je hebt een hele leuke middag, met lekkere cocktails waar je ook nog wat leert! Echt een aanrader!
Raishri R.
2 maanden geledenWij hebben een cocktailworkshop gehad op 14 september om 15:00 uur, buiten de openingstijden. Dat was heel fijn, omdat alle aandacht naar de deelnemers en de workshop ging. De workshop is verzorgd in het Engels. We hebben heerlijke cocktails gemaakt! Fijn dat er ook non-alcoholische mogelijkheden waren. Sfeer is echt heel chill, leuk muziek en een aardige barvrouw ☺️
Renardo Jap A Joe
5 maanden geledenAfgelopen week hebben wij met ons team een cocktailworkshop gevolgd bij Spikizi in Rotterdam en het was een geweldige ervaring! Vanaf het moment dat we binnenkwamen, voelden we ons meteen welkom door de gezellige en stijlvolle ambiance. De sfeer in de bar is uniek en straalt een verfijnde speakeasy vibe uit die perfect past bij de naam. De workshop zelf was fantastisch. Onze gastheer Adelhak(tevens mede eigenaar van Spikizi) was niet alleen zeer deskundig, maar ook ontzettend vriendelijk en enthousiast. Hij nam de tijd om ons de cocktails uit te leggen en gaf ons stap voor stap instructies, waardoor zelfs de minder ervaren cocktailmakers onder ons prachtige en heerlijke drankjes konden maken. Elk ingrediënt werd zorgvuldig uitgelegd en de combinatie van smaken was echt een feestje voor de smaakpapillen. We kregen de kans om verschillende soorten cocktails te maken en elk van ons vond wel een favoriet. Daarnaast was de interactie en het teamgevoel dat deze workshop met zich meebracht echt waardevol. Het was niet alleen leerzaam, maar ook ontzettend leuk en verbindend voor ons als team. We hebben veel gelachen, geproefd en geleerd. Spikizi is een absolute aanrader voor iedereen die op zoek is naar een unieke en onvergetelijke ervaring. Of je nu een cocktailkenner bent of gewoon iets nieuws wilt proberen, de combinatie van de sfeervolle locatie, de deskundige begeleiding en de heerlijke cocktails maakt dit een uitje dat je niet mag missen. Dank aan Spikizi voor een ervaring die we niet snel zullen vergeten! ---
Saffier Morozov
3 weken geledenEen schattig klein tentje waar je lekkere cocktails kan drinken en aan kleine tafeltjes intiem kan zitten. De service is zo goed dat ze soms je drankje weghalen wanneer er nog 1/3 in zit haha. Wel is de tafel bij de deur wat krap en kan dat je daar in de tocht zit, maar het kleine tentje heeft z'n charme ook wel weer. Je zit nooit te wachten om geholpen te worden ze staan direct aan je tafel, en menu kaart is niet al te groot dus makkelijk kiezen, erg fijn!
joost meenks
in de afgelopen weekAls je in een “goede” bar een vodka tonic besteld. En je krijgt of Smirnoff vodka of grey goose denk ik dat je niet helemaal op de hoogte bent van de kwaliteit dat hoort in een goede bar. Succes 🤞 en ik kom terug als jullie alles op orde hebben.