Vascobelo Eindhoven

Matig: Toen ik kwam lunchen was het erg rustig, 2 andere tafeltjes met 1persoon bezet en al aan het eten. Dus dat ik lang moest wachten voor mijn bestelling werd opgenomen vond ik vreemd en hinderlijk. De bediening is vriendelijke en ik bestelde het volledige ontbijt. Erg karig opgesteld: een half sneetje brood met kwart plakje kaas en nog geen gram boter in een potje. De jam was hergebruikt wat ik niet erg vind, maar wel maar half gevuld. Roerei was lekker, maar aangezien de croissantjes op waren heb ik deze los gegeten. Jammer van het geld want hier is zeker iets van te maken. (de smaken waren goed) Ik werk zelf in de horeca en ben heel wat gewend, en niet snel ontevreden, omdat ik het reilen en zeilen van het vak ken. Maar hier worden helaas onnodig steken laten vallen.

De plek is leuk, de bediening altijd vriendelijk, maar de kwaliteit is de afgelopen jaren echt heel erg achteruit gedenderd. Als je gaat zitten voor iets te eten duurt het opnemen van de bestelling erg lang, en voordat het er is, dan zit je wel even… de smaak van het eten is flauw geworden, de koffie is slap (terwijl dit beiden dus erg goed was). Prijs kwaliteit echt niet meer in verhouding. Er is doorgaans ook een personeels tekort. Locatie is vies, wc’s worden oppervlakkig schoon gedweild de smerigheid zit in de hoeken en tegen de plinten aan. Ik ben jaren gegaan, maar van de week was echt de laatste keer.

Ontbeten met mijn vrouw bij Vascobelo. Dame in de bediening (ze was alleen) had er duidelijk geen zin in: lauwe ontvangst, geen poging om even te connecten met of oprechte aandacht te hebben voor je klant, ratelde riedeltje af, voelde niet heel erg welkom. Het eten was verder lekker (klassiek ontbijt en toast met hummus-avocado). Tussentijds kwam de checkvraag "of alles naar wens was" maar voor deze te kunnen beantwoorden, was bediening alweer weg.. Niet de moeite om oprecht de vraag te stellen en het antwoord te ontvangen. Mijn vrouw en ik keken elkaar verbaasd aan. Op enig moment liep ik naar het toilet en kwam de klink van het toilet los en zat ik opgesloten in het toilet, zonder telefoon.. Na meermalen hard bonken op de deur en roepen kwam uiteindelijk na 20 min mijn vrouw polshoogte nemen en deed ze de deur open. Ik meldde het bij de bediening dat ik opgesloten had gezeten en gaf de klink aan de dame. Haar reactie was "Ja, ik hoorde wel wat, ik dacht dat het werklieden verderop waren". Geen greintje compassie of "goh, wat vervelend voor u", en er volgde prompt de vraag: "was verder alles naar wens?". Ik viel bijna van mijn stoel... Zeer jammer dit, het kan zoveel beter met een kleine glimlach en een poging tot oprechte aandacht voor je klant.

Een zaterdagochtend en mijn eerste bezoek. Het is mij bekend dat sommige hotels in het centrum hun ontbijt uitbesteden bij Vascobelo. Dit creëerde verwachtingen. Op de ochtend zelf maakte ik een reservering. Dit verliep zeer gemakkelijk. Gearriveerd zagen we dat de ruimte binnen was opgedeeld in tweeën. De ene helft met tafels werd niet gebruikt. Ik melde mij bij de kassa en kreeg in eerste instantie te horen dat er geen beschikbaarheid meer was. Toen ik aangaf gereserveerd te veranderde dat de zaak en kreeg ik een tafeltje. Het duurde even voordat de bestelling werd opgenomen. Vervolgens duurde het nog langer voordat ik mijn bestelling kreeg. Mijn ontbijt werd 5 kwartier na bestelling gebracht, buitengewoon teleurstellend. Ja ik ging voor het Vascobelo ontbijt, iets wat op de kaart compleet oogt. Zoals op de foto te zien, is het dat niet. Bereiding hiervan behoeft geen 5 kwartier. En nee zo druk was niet... Terwijl ik in afwachting was op het ontbijt is mij nooit opnieuw gevraagd of ik iets wenste te drinken. Wel werd er excuus gemaakt voor het lange wachten, dit doet toch vermoeden dat het niet gaat zoals bedoeld. Vervolgens ga ik betalen bij de kassa en zie ik een grote horeca groothandel doos waarin de kantenklare diepgevroren croissants gehaald werden. Dit verklaarde het sponzige kleffe gevoel.. Er werd mij gevraagd of alles naar wens was. Daar antwoorde ik eerlijk op: "Nee, het is veelte duur voor wat je krijgt" Ik betaalde 20,- euro voor een ontbijt, 1 croissant, 2 droge stukken brood, plakje kaas en vleeswaren, kuipje jam en boter, bakje yoghurt. Ik zal hier nooit meer ontbijten, dat is zeker. Ga dan naar een tuincentrum of woonwinkel, daar krijg je voor een fractie van de prijs een betere maaltijd.

Leuke plek net iets buiten het drukke centrum ...vriendelijke bediening en compliment ;ik vroeg om een triple biertje dat er jammer genoeg niet was dus zei ik tegen de jongedame doe dan maar een andere triple(ik had allang gezien dat die mogelijkheid er was)heel correct kwam ze toen met het flesje naar me toe om te vragen of deze goed was...de fish & chips waren ook erg lekker..ook was de prijs acceptabel